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在武汉市金水祺良农副产品有限公司（以下简称“金水祺良公司”）莲藕基地，千亩藕塘泛着波光，员工们身着防水衣，踏进齐膝淤泥，手持水枪冲洗，一节节莲藕破泥而出；加工车间里，工人正在加工莲藕，动作娴熟，清洗、剥皮、装袋、装箱……抢抓农时采收，及时上市销售，飞向市民餐桌。

大棚莲藕种植

现场，武汉市农业部门工作人员从莲藕基地各采收生产环节随机抽取了10个样品，在该公司开展快速检测，结果全部合格。同时还另外抽取10个样品，带回检测中心定量检测。据了解，快速检测和定量检测项目均包括有机磷类、菊酯类和氨基甲酸酯类等68项农药残留，检测结果将上报有关部门。

金水祺良公司负责人介绍，该公司6000余亩的莲藕种植基地中，有近700亩种植的是鄂莲10号莲藕，采取的是近年来新探索的“返青早熟栽培”技术，提早了鲜藕上市期。同时，该公司还通过大棚栽培、优选品种等措施，保证一年四季都能向武汉市场供应新鲜莲藕。据了解，每天基地出产的莲藕超过10吨，每年有近5000吨莲藕从这里销往东南亚各国及本地的中百、盒马等商超。

检测人员现场采样

武汉市莲藕种植总面积366584亩，产量1144015吨，其中江夏区种植面积达154254亩，产量537997吨。作为本土莲藕供应大户，金水祺良公司成立后不久，就与武汉市农业科学院蔬菜研究所达成深度合作，依靠科技提升莲藕产业发展水平，保障市场供应，并从病虫害防治、综合种养等多个维度，提升农产品质量安全，从源头上守护市民“舌尖”上的健康。

检测人员进行快速检测

为确保我市莲藕质量安全，武汉农业检测中心计划抽检莲藕80批次，莲蓬30批次，目前已经完成莲藕60批次，莲蓬30批次检测，结果全部合格。农业农村部，湖北省农业农村厅每年第四季度都要对武汉市抽检莲藕20个样品，检测农药残留及重金属含量均全部合格。各区也开展了莲藕及莲蓬的检测，目前均全部合格，市民可以放心食用。